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                  海鼎客戶

                  在這里找到關于海鼎的最新資訊

                  海鼎X仁和超市,品類管理&商品定編咨詢項目成功落地

                  • 發布日期 2022-09-26
                  • 瀏覽量:28
                  • 發布者:

                    企業發展過程中,每家企業在各個階段面臨的問題各不相同,作為零售企業的數字化服務商,海鼎始終堅持根據客戶業務需求為企業提供從規劃、實施到運營的端到端服務。近期,海鼎咨詢團隊為云南仁和超市提供的商品定編咨詢項目完美結項,以培訓和指導為重點,成功幫助仁和超市將3萬多支商品精簡到萬余支,為仁和后期的品類管理和商品定編培養了一批專業的人才,為其實現科學、高效管理商品打下了良好的基礎。



                    劍川縣仁和商貿有限責任公司成立于2007年,是1990年由一間小賣鋪逐步發展起來的商超連鎖企業。


                    此前,仁和超市和大多數連鎖商超企業一樣,商品數量眾多,但是部分商品周轉率低下,在經營的過程中,面臨品類劃分不合理、部分品類SKU冗余、商品管理復雜度高等問題。海鼎咨詢總監常安邦在與仁和高層交流的過程中深入了解了企業目前面臨的困境,為其量身定制了商品定編方案,并攜團隊入駐云南仁和超市總部,以培訓課的方式手把手地指導仁和業務人員學習品類管理的相關知識并實際應用到商品定編中,成功幫助仁和解決了經營難題。



                    理論和實戰結合,

                    咨詢加工具,數字化落地更快速


                    海鼎的商品定編咨詢服務,不僅聚焦在商品支數減少上,因為商品支數減少是不能只看銷售貢獻的,要根據商品在品類中所起到的價值來評估商品的去留,所以在做商品定編時必然要與品類優化相結合。常安邦先從品類管理的基本原則入手,告訴大家品類管理是根據用戶需求劃分品類,把滿足相同需求的商品組合到一起,定義不同角色并配置賣場空間資源。通過品類優化可以達到“品少、銷高、管理易”的效果,打消了大家對于減少單品支數銷售額會下降的疑慮。



                    經過對仁和超市品類梳理后,以更清晰的結構和更貼近消費者的視角,將品類定義為160余個,就好像有160支軍隊,我們可以根據檔期的不同,重點派遣不同的軍隊的重點作戰。


                    在學員理解基本概念之后,常安邦便帶著大家以自己所負責的分類作為切入點,展開實戰練習,邊學邊練,邊練邊落地。學員們不僅學會了品類界定、品類角色分配、品類評估、用戶決策樹調整等內容,還深刻意識到品類管理的重要性,同時,還借助海鼎系統所形成的數據指引,學習了如何實現數據快速獲取、數據輔助判斷、數據指引行動等一系列數據應用。



                    采購的戰場就是在品類規劃上


                    一位負責軟百課的采購在培訓過程中說到“在常老師的指導下,我們發現床品這個品類,轉身層有很大的缺失,之前只覺得是款式不好,現在發現還有顧客需求我們沒有滿足” 。在訓練過程中,每位采購對一個品類進行梳理整理,并在現場進行展示分享。


                    仁和超市董事長和總聽完分享后不禁感慨說到,“為什么要做品類規劃?因為品類就是經營,不能只這段時間做。以后應該天天做,月月做,年年做。品類管理是調整經營方向,調整經營需求。我們是商貿企業,商貿企業經營商品,經營商品就是經營品類,經營品類就是創造銷售。此次分享不僅僅是作業,而是實戰,采購的戰場就是在品類規劃上!”



                    海鼎始終在零售數字化的道路上前行著,我們不僅為零售企業提供數字化管理工具,還為企業提供1對1的數字化咨詢服務并陪伴企業進行技術部署和業務運營,以高質量咨詢服務,引領和助推廣大零售企業在數字化時代實現高質量發展。

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